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Dimanche passé, vous m'avez peut être croisé
dans nos rues en fête à l'occasion de "Made in Flandre"...

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Ce dimanche donc, l'heure était venue de récolter le Clos saint Lin !
Une récolte 2014 assez moyenne, 50 % des vignes ont été touchées
par le mildiou (la partie la plus au sud). Cependant, pour nous qui ne
traitons pas du tout, nous sommes assez heureux d'avoir pu livrer
notre production lors de la fête des vendanges.

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Pour ceux qui nous découvre: Le vin Fleur de Lin est produit
sur les terres les plus septentrionales de France, autour
d'Hondschoote, entre Lille et Dunkerque.
Le vin est blanc, il est issu d'un cépage "Chardonnay".
Sa commercialisation est impossible (fruit d'une asso).
Disons que c'est plutôt un vin d'amis, que nous faisons
déguster lors d'un bon feeling...
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Pour en savoir plus sur Saint Lin, cliquez ici
Pour revivre la fête des vendanges 2014, c'est par là
Pour revoir les images de "Made in Flandre", c'est ici

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